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醋溜藕片

醋溜藕片

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需要食材

    • 藕
    • 一节
    • 盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 香醋
    • 3汤匙
    • 红萝卜
    • 适量
    • 蒜瓣
    • 适量
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

准备一节莲藕

醋溜藕片,准备一节莲藕

2.

将莲藕削皮洗净

醋溜藕片,将莲藕削皮洗净

3.

再将莲藕切薄片

醋溜藕片,再将莲藕切薄片

4.

红萝卜也同样切薄片

醋溜藕片,红萝卜也同样切薄片

5.

蒜头切片

醋溜藕片,蒜头切片

6.

切适量葱白

醋溜藕片,切适量葱白

7.

切适量葱花

醋溜藕片,切适量葱花

8.

烧一锅水，水开后放入藕片和红萝卜片

醋溜藕片,烧一锅水，水开后放入藕片和红萝卜片

9.

锅中放少许油

醋溜藕片,锅中放少许油

10.

接着放入蒜片炒出香味

醋溜藕片,接着放入蒜片炒出香味

11.

放入焯过水的藕片翻炒一会

醋溜藕片,放入焯过水的藕片翻炒一会

12.

加少许盐

醋溜藕片,加少许盐

13.

接着加入葱白

醋溜藕片,接着加入葱白

14.

再加入葱花翻炒

醋溜藕片,再加入葱花翻炒

15.

这时加入3汤匙香醋

醋溜藕片,这时加入3汤匙香醋

16.

大火快速翻炒均匀

醋溜藕片,大火快速翻炒均匀

17.

出锅装盘

醋溜藕片,出锅装盘

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该菜谱创建于: 2020年04月11日 13:22
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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