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迷你苹果派（饺子皮版）

迷你苹果派（饺子皮版）

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需要食材

    • 苹果
    • 1个
    • 糖
    • 20g
    • 玉米淀粉
    • 5g
    • 柠檬汁
    • 适量
    • 黄油
    • 10g
    • 饺子皮
    • 13-14个
    • 玉米油
    • 适量

做法步骤

1.

不粘锅里放10g黄油和20g糖，炒至糖化

迷你苹果派（饺子皮版）,不粘锅里放10g黄油和20g糖，炒至糖化

2.

加入切成小块的苹果

迷你苹果派（饺子皮版）,加入切成小块的苹果

3.

慢慢炒至苹果丁变软

迷你苹果派（饺子皮版）,慢慢炒至苹果丁变软

4.

将淀粉加少量水，调成粉浆，倒入锅中继续翻炒

迷你苹果派（饺子皮版）,将淀粉加少量水，调成粉浆，倒入锅中继续翻炒

5.

炒至苹果馅可以轻松堆叠起来

迷你苹果派（饺子皮版）,炒至苹果馅可以轻松堆叠起来

6.

饺子皮周围沾点水，包入约10g的苹果馅

迷你苹果派（饺子皮版）,饺子皮周围沾点水，包入约10g的苹果馅

7.

饺子皮包住馅，如图

迷你苹果派（饺子皮版）,饺子皮包住馅，如图

8.

底部朝下码在锅里

迷你苹果派（饺子皮版）,底部朝下码在锅里

9.

放入少许油，煎至两面金黄

迷你苹果派（饺子皮版）,放入少许油，煎至两面金黄

10.

加入没到派2/3处的水，大火烧开，慢慢至水分收干

迷你苹果派（饺子皮版）,加入没到派2/3处的水，大火烧开，慢慢至水分收干

11.

成品图

迷你苹果派（饺子皮版）,成品图

12.

成品图

迷你苹果派（饺子皮版）,成品图

小贴士

  1. 这道点心比较甜，可以配淡味的稀饭或豆浆，孩子吃起来也很方便。苹果馅也可以换成香蕉丁，香蕉丁不用处理直接包

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该菜谱创建于: 2017年11月06日 10:57
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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