醋溜藕片
醋溜藕片是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。此菜味道鲜美,酸甜适口。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。
需要食材
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- 莲藕
- 一节
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- 大蒜
- 3瓣
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- 陈醋
- 15ml
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- 盐
- 3g
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- 玉米油
- 30ml
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- 白糖
- 5g
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- 香菜
- 1条
做法步骤
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