清蒸小黄鱼
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需要食材
-
- 小黄鱼
- 5只
-
- 姜葱蒜
- 少许
-
- 茶油
- 10克
-
- 大蒜胡椒粉 盐
- 少许
做法步骤
1.
清蒸小黄鱼。
2.
小黄鱼去头去内脏洗干净。用葱姜蒜
3.
放入葱姜蒜，料酒，白胡椒，盐，抓均匀淹制。
4.
一半清蒸，一半红烧。
5.
清蒸五条，摆放盘中。
6.
姜切成丝。
7.
撒上姜丝。
8.
加入葱花。
9.
倒入生抽。
10.
开锅蒸8分钟。
11.
捡出葱姜。
12.
放入葱丝辣椒。
13.
热油烧在上面。
14.
嫩滑入味儿。
15.
成品图
16.
成品图
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