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红烧小黄鱼

红烧小黄鱼

需要食材

    • 小黄鱼
    • 4条
    • 生姜
    • 1块
    • 李锦记红烧汁
    • 2勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 米醋
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 鸡精
    • 2克
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

小黄鱼去鳞、去内脏、掏出鱼鳃,清洗干净

红烧小黄鱼,小黄鱼去鳞、去内脏、掏出鱼鳃,清洗干净

2.

切好姜葱蒜

红烧小黄鱼,切好姜葱蒜

3.

起油锅放入姜葱蒜炒出香味

红烧小黄鱼,起油锅放入姜葱蒜炒出香味

4.

放入小黄鱼小火煎片刻

红烧小黄鱼,放入小黄鱼小火煎片刻

5.

烹入一勺米醋去腥

红烧小黄鱼,烹入一勺米醋去腥

6.

料酒提香

红烧小黄鱼,料酒提香

7.

两勺李锦记红烧汁

红烧小黄鱼,两勺李锦记红烧汁

8.

一勺生抽

红烧小黄鱼,一勺生抽

9.

加入小半碗热水煮熟即可

红烧小黄鱼,加入小半碗热水煮熟即可

10.

鸡精调味

红烧小黄鱼,鸡精调味

11.

入葱花

红烧小黄鱼,入葱花

12.

红烧小黄鱼鲜香浓郁!

红烧小黄鱼,红烧小黄鱼鲜香浓郁!

小贴士

  1. 咸淡根据个人喜好酌情增减
  • 妙江南

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