枣泥芸豆卷
收藏菜谱
加入专辑
启封的那包枣泥馅还剩了一部分，这次做个芸豆卷把它干掉。家里对松糕似乎不甚感兴趣，这个应该会受欢迎吧。反正我喜欢，就是有点偏甜了
需要食材
-
- 白豆沙
- 150克
-
- 市售枣泥馅
- 88克
-
-
做法步骤
1.
准备用料
2.
在案台上铺上保鲜膜，放上白豆沙，略略按扁
3.
用擀面杖擀成18x12cm的片状
4.
把四边修整齐
5.
另铺一张保鲜膜，放上枣泥，擀成同样大小的片状
6.
整理好四边
7.
将枣泥片扣在豆沙片上，对齐四边
8.
揭去表面的保鲜膜
9.
一边牵拉底部的保鲜膜一边卷起
10.
卷成圆柱形，用保鲜膜包裹整形
11.
去掉保鲜膜，切成2cm厚的块
小贴士
- 枣泥馅可以替换成自己喜欢的各种馅料。
- 卷好的圆柱形可以放入冰箱冷藏1小时定型。不过冬天不想吃凉食，就只用保鲜膜裹着紧了紧。冷藏后切块会更容易些
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 食·色
+ 关注
-
352
菜谱 -
1274
粉丝 -
75
关注
