脆皮南瓜饼
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脆皮南瓜饼，主要食材南瓜糯米，加入玫瑰豆沙更是美食极品，我晚上不吃饭，最后想吃一个没有了，确实不错的美食。
需要食材
-
- 老南瓜
- 300g
-
- 糯米粉
- 300g
-
- 白糖
- 15g
-
- 玫瑰豆沙馅
- 100g
做法步骤
1.
脆皮南瓜饼。
2.
南瓜去皮去籽洗干净。
3.
切成小块在蒸熟。
4.
蒸熟的南瓜趁热就要马上做。
5.
加入两勺白糖。
6.
加入糯米粉。
7.
搅拌均匀合成面团。
8.
面粉要适量加，不软不硬适中最好。
9.
搓成长剂子。
10.
切成小剂子揉光滑。
11.
玫瑰豆沙搓圆形。
12.
把糯米团压扁。
13.
放入玫瑰豆沙包好。
14.
在搓成圆球。
15.
白芝麻里打个滚。
16.
在压成小圆饼。
17.
我提前做好放入托盘中。
18.
盖上湿巾随时都可以煎制。
19.
头吃饭前半小时煎制，锅中倒入适量油烧热，放入糯米饼。
20.
先盖上锅盖小火煎制。
21.
有芝麻容易糊，要翻面关看。
22.
煎制小饼鼓鼓的就可以。
23.
我煎十一个，我一个都没有吃上，看来还是煎少了。
24.
外酥里糯非常好吃。
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- 郭新文
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