香橙排骨
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说到用水果做菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配，效果也好得很， 或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，感官上的诱人与入口的清爽融汇在一起，可谓别具风味。 囡姐今天安利给大家嗯这道香橙排骨就是用香橙与脆骨排搭配 ，做出的排骨香味独特尤其清新，与众不同，那么大家就用这道橙香扑鼻的香橙排骨打开夏日里倦怠的食欲吧。
需要食材
-
- 排骨
- 8块
-
- 香橙（大）
- 2个
-
- 姜
- 3片
-
- 葱
- 2段
-
- 料酒
- 10毫升
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
-
- 味极鲜酱油
- 10克
-
- 蚝油
- 10克
-
- 白糖
- 适量
做法步骤
1.
准备食材。
4.
抓拌均匀腌制2小时。（如果不急着吃可以隔夜更入味）
5.
然后再挤入半个橙汁抓拌均匀。
6.
腌好的排骨上锅隔水蒸30分钟。
7.
香橙切片。
8.
将蒸熟的排骨取出放在香橙片上包裹一下，用牙签固定好。
9.
将香橙包裹好的排骨放在托盘上，送进干果机里。
10.
干果机设定好相应的温度和时间。
11.
烘干一点的排骨被橙子的香甜包裹着简直就是排骨界的小清新！
12.
出门游玩带着，既颜值担当又口味独特，一定会成为春游趴中的焦点。
13.
成品。
14.
来一个吗？
小贴士
- 1.调料汁时请依各人口味。
- 2.被香橙包裹的排骨香而不腻，吃掉排骨再吃橙子非常好吃。
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- 沙小囡
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