黄金牛油果藜麦炒饭
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牛油果控们看过来，营养丰富，好吃的不要不要的炒饭来啦！ 请一定要看小贴士！
需要食材
-
- 隔夜藜麦米饭
- 一碗
-
- 牛油果
- 一个
-
- 小番茄
- 二个
-
- 鸡蛋
- 二个
做法步骤
1.
首先我们准备好所有食材！ 藜麦米饭是前一晚就煮好了的！
2.
鸡蛋打散，加一小勺盐，备用！
3.
小番茄割十字！
4.
滚水里泡一下！
5.
再冷水里泡一下！
6.
这样子很容易就把皮剥掉了！
7.
如图所示，小番茄切块，备用！
8.
牛油果对半切开，去皮，去核，如图所示，切成小块，备用！ 至于牛油果的开法，芽芽其他两个和牛油果有关的食谱里面有详细介绍过，这里就不重复了！
9.
起油锅，油可以稍微多一点点！
10.
倒入藜麦米饭，翻炒片刻，尽量打散米饭！
11.
加入鸡蛋液！
12.
一开始会有一点湿，给点耐心，翻炒三四分钟之后米饭粒就会颗粒分明了！
13.
待米饭粒变得干燥时加入牛油果！
14.
翻炒均匀！
15.
再加入小番茄！
16.
加一小勺盐！
17.
翻炒均匀，即可！
18.
又漂亮又好吃，营养又丰富，赞赞赞！
小贴士
- ① 以上为一人量！
- ② 藜麦米饭是前一晚就煮好了的，藜麦和大米一起淘洗干净煮熟之后盛起来，放冰箱冷藏！
- ③ 牛油果要用稍微熟一点的！
- ④ 步骤2，鸡蛋液里面可以加少许料酒！
- ⑤ 如果你嫌麻烦，小番茄不去皮也是可以的！
- ⑥ 全程中火，以免炒糊！
- ⑦ 如有疑问，请留言，芽芽一定会答复的，谢谢大家！
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