玉子豆腐酿虾仁
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玉子虾仁 做一道健康的玉子虾仁，蒸菜健康没有炒炸这么油腻，玉子豆腐嫩滑， 口感味道跟蒸水蛋很接近，为了孩子的健康，变换花样做， 今天这道菜做法简单，而且又好吃赶快学起来吧
需要食材
-
- 玉子豆腐
- 两条
-
- 基围虾
- 八个
-
- 芹菜
- 10克
-
- 蒜末
- 20克
-
- 油
- 30克
-
- 酱油
- 10克
-
- 蚝油
- 5克
-
- 生粉
- 10克
做法步骤
2.
把基围虾剥去虾皮，去除虾线
3.
把玉子豆腐对半切开，依次切成四块
4.
分别切好的玉子豆腐，处理好的虾仁，芹菜切粒备用
5.
虾仁洗干净后下入少许盐和料酒腌制
6.
把玉子豆腐摆入蒸盘上
7.
注入一杯水
8.
放入摆放好的玉子豆腐和虾仁
9.
盖上盖子按上开关键
10.
已经蒸煮好了
12.
做好了，卖相不错吧
13.
吃的时候淋上酱汁
小贴士
- 基围虾剥干净外壳去除虾线，用盐和少许料酒腌制去除腥味，吃的时候再淋上酱汁，如果酱汁虾少许辣椒煮更加美味
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