酸汤金针肥牛
金针菇和肥牛是绝配,金针菇、粉丝、肥牛加上酸辣椒酱,一锅煮,酸酸的辣辣的,很下饭,金针菇酸爽嫩滑,肥牛嫩而不柴,吃完全身暖和,这样一大碗外面饭店的话肯定要48元一份,自己做做的话成本也就25元,肥牛足足有半斤,吃的实在是过瘾。
需要食材
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- 肥牛
- 250克
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- 粉丝
- 50克
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- 金针菇
- 200克
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- 香葱
- 2根
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- 辣椒
- 1根
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- 大蒜头
- 3瓣
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- 花椒
- 20粒
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- 料酒
- 3汤匙
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- 黄辣椒酱
- 2汤匙
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- 糖
- 2克
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- 生姜
- 1片
做法步骤
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