巨好喝的酸汤肥牛
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最近爱上各种酸汤美食，今天来分享一道快手经典的酸汤肥牛，酸爽美味又超级下饭，好吃的不要不要～
需要食材
-
- 肥牛
- 200克
-
- 金针菇
- 1把
-
- 酸笋
- 100克
-
- 小米辣
- 4个
-
- 青荆条
- 3个
-
- 大蒜
- 2瓣
-
- 姜
- 2片
-
- 小葱
- 半根
-
- 小石窖酸汤肥牛调料
- 1罐
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
金针菇去根后洗净。
3.
酸笋用刀斜切成薄片，香菜切段。
4.
小米辣和青荆条切圈，葱姜蒜切碎。
5.
锅中倒入适量清水煮沸后，放入金针菇炒熟捞出沥干水分。
6.
油锅烧热后，爆香葱姜蒜末和小米辣，青荆条。
7.
锅中倒入适量的清水煮沸，倒入小石窖酸汤肥牛调料。
8.
大火再次煮沸后。
9.
加入切片的酸笋。
10.
再加入焯水的金针菇。
11.
大火继续煮开后再煮1分钟左右。
12.
这个时候加入肥牛。
13.
大火煮至肥牛断生变色的时候，撒上香菜段即可关火。
14.
酸爽无比超级好喝。
15.
喝上一口就停不下来了。
16.
我要开动了～
17.
想喝不～做法简单又营养丰富，赶紧试试吧！
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