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辣白菜豆腐煲

辣白菜豆腐煲

需要食材

    • 豆腐
    • 1盒
    • 辣白菜
    • 200g
    • 五花肉
    • 150g
    • 大虾
    • 250g
    • 香菇
    • 4-5朵
    • 胡萝卜
    • 1/2根
    • 蘑菇
    • 100g
    • 荷兰豆
    • 4-5个
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

香菇去根蒂 切出花刀

辣白菜豆腐煲,香菇去根蒂 切出花刀

2.

胡萝卜削皮切片

辣白菜豆腐煲,胡萝卜削皮切片

3.

蘑菇洗净

辣白菜豆腐煲,蘑菇洗净

4.

辣白菜备好

辣白菜豆腐煲,辣白菜备好

5.

大虾剪去脚须 开背去掉沙线 放些料酒

辣白菜豆腐煲,大虾剪去脚须 开背去掉沙线 放些料酒

6.

五花肉切片葱姜蒜切丝

辣白菜豆腐煲,五花肉切片葱姜蒜切丝

7.

锅中倒油 先煸炒五花肉片

辣白菜豆腐煲,锅中倒油 先煸炒五花肉片

8.

倒入葱姜蒜丝

辣白菜豆腐煲,倒入葱姜蒜丝

9.

肉片煸出焦黄 放适量盐

辣白菜豆腐煲,肉片煸出焦黄 放适量盐

10.

生抽

辣白菜豆腐煲,生抽

11.

倒入辣白菜

辣白菜豆腐煲,倒入辣白菜

12.

汤锅清水中放入胡萝卜香菇豆腐

辣白菜豆腐煲,汤锅清水中放入胡萝卜香菇豆腐

13.

倒入辣白菜肉片

辣白菜豆腐煲,倒入辣白菜肉片

14.

煮滚后放盐

辣白菜豆腐煲,煮滚后放盐

15.

十分钟后放入蘑菇 荷兰豆

辣白菜豆腐煲,十分钟后放入蘑菇 荷兰豆

16.

放入大虾 煮变色即可

辣白菜豆腐煲,放入大虾 煮变色即可

17.

美味的辣白菜豆腐煲上桌啦😋😋😋

辣白菜豆腐煲,美味的辣白菜豆腐煲上桌啦😋😋😋

小贴士

  1. 辣白菜煮制时间长一些 汤的味道更浓更好喝 如果喜欢辣白菜口感更脆些的 可以晚点再放辣白菜
  • -自在随风-

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