剁椒鱼头
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在外面吃的剁椒鱼头又贵，而且根本看不到鱼头的，上面一层全是辣椒，这个是吃辣椒而不是吃鱼头了，不如在家做，健康又方便，还不失颜值呢！辣椒自己可以自由控制，何乐而不为呢！
需要食材
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- 大头鱼头
- 一副
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- 剁椒
- 2勺
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- 姜
- 几片
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- 蒜头
- 一束
-
- 葱花
- 两根
-
- 料酒
- 一勺
-
- 醋
- 一勺
-
- 白糖
- 少许
-
- 生抽
- 两勺
-
- 黄豆酱
- 一勺
-
- 鸡精
- 少许
做法步骤
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