香菇糯米烧麦
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烧麦又称烧卖、肖米、稍麦等等，南北方的烧麦在材料和做法方面有很大的差异，北方多用牛羊肉，南方多用糯米为馅。 今天我来做一道香菇糯米烧麦。糯米烧麦是有名的南方特色小吃，在江浙沪一带特别有名，第一次吃到的时候就惊艳到我了。回来以后自己在家尝试的做了做，没想到受到全家人的喜欢。蒸好的烧麦像一朵朵盛开的小花，娇艳欲滴，让人垂涎三尺。 烧麦皮可以自己和面制作，我偷懒用的买的现成的饺子皮做的。
需要食材
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- 香菇
- 100g
-
- 猪肉馅
- 150g
-
- 糯米
- 100g
-
- 玉米粒
- 一小把
-
- 青豌豆
- 一小把
-
- 饺子皮
- 20张
-
- 葱花
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 盐
- 少许
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 糖
- 少许
-
- 老抽
- 1勺
做法步骤
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