红丝绒心形玛德琳蛋糕
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好吃又好看，简单易做
需要食材
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 黄油
- 50克
-
- 低筋面粉
- 60克
-
- 红丝绒液
- 2克
-
- 糖
- 45克
-
- 泡打粉
- 2克
做法步骤
1.
准备好材料
2.
黄油隔水融化备用
5.
加入红丝绒液，继续拌至融化
6.
加入融化的黄油，拌至所有的黄油混合均匀
7.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上
8.
再把冷藏好的面糊取出拌匀
9.
再装入裱花袋中
10.
再挤入学厨的心形玛德琳模具中
11.
放入预热好的海氏烤箱，上下火170度烤13-15分钟，烤好取出趁热脱模晾凉即可
12.
成品图
小贴士
- 这些量刚好做学厨心形模具12个连模，我用的是不粘模具，如果是其他牌子的模具，会粘的话涂抹黄油撒粉防粘。烤箱温度和时间只供参考，大家要根据自家烤箱脾气做调整。
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- 茹絮
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