玛德琳蛋糕
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需要食材
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 低筋面粉
- 100克
-
- 泡打粉
- 3克
-
- 白糖
- 70克
-
- 玉米油
- 80克
-
- 黄油（涂抹模具防粘）
- 适量
-
- 高筋面粉（撒模具防粘）
- 适量
做法步骤
1.
准备好材料
2.
模具涂抹黄油（黄油提前软化）
3.
撒上高筋面粉防粘，放入冰箱冷藏备用
6.
加入鸡蛋，搅拌均匀
7.
筛入混合好的粉类
8.
搅拌均匀
9.
裱花袋套入圆形杯中备用
10.
装入裱花袋中
11.
放入冰箱冷藏一小时
12.
把蛋糕糕从冰箱取出后挤入模具五六分满
13.
放入预热好的烤箱，上下火150度，中层15-20分钟
14.
烤好脱模晾凉
15.
成品图
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准
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- 茹絮
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