凉拌秋葵
夏天最爱的就是简单省事,还下饭的菜。小凉菜就是最好的选择啦。不过菜菜屋吃饭向来不爱将就,既要颜值,更要美味。所以菜菜也要内外兼修。 一道菜的制作,不仅仅看厨艺,还要看态度。同样的一道菜,因着摆盘,因着造型,完全呈现不同的风景。 几瓣大蒜,几粒小米辣,鲜辣露,醋,葱油,浇汁一拌就是一盘可口的秋葵。不需要多余的点缀,你本来就很美啦。
需要食材
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- 秋葵
- 200g
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- 小葱
- 1根
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- 大蒜
- 3瓣
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- 小米辣
- 10g
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- 鲜辣露
- 60g
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- 白糖
- 5g
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- 醋
- 15g
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- 葱油
- 10g
做法步骤
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