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香煎鳕鱼

香煎鳕鱼

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需要食材

    • 鳕鱼
    • 半条
    • 黑胡椒粉
    • 半勺
    • 盐
    • 一勺
    • 葱花
    • 适量
    • 黑胡椒酱
    • 一勺
    • 水
    • 两勺
    • 黄油
    • 15g

做法步骤

1.

先把鳕鱼洗干净，切片

香煎鳕鱼,先把鳕鱼洗干净，切片

2.

腌一下，先放一勺盐

香煎鳕鱼,腌一下，先放一勺盐

3.

再放半勺胡椒粉

香煎鳕鱼,再放半勺胡椒粉

4.

腌15分钟左右

香煎鳕鱼,腌15分钟左右

5.

腌好之后，锅里倒油

香煎鳕鱼,腌好之后，锅里倒油

6.

油热了，下鳕鱼煎

香煎鳕鱼,油热了，下鳕鱼煎

7.

煎至两面都发白，盛出来

香煎鳕鱼,煎至两面都发白，盛出来

8.

装盘

香煎鳕鱼,装盘

9.

锅里再放黄油，小火融化

香煎鳕鱼,锅里再放黄油，小火融化

10.

然后放葱花炒

香煎鳕鱼,然后放葱花炒

11.

然后再放黑胡椒酱

香煎鳕鱼,然后再放黑胡椒酱

12.

稍微加点水

香煎鳕鱼,稍微加点水

13.

炒好后盛出来

香煎鳕鱼,炒好后盛出来

14.

倒入煎好的鳕鱼上

香煎鳕鱼,倒入煎好的鳕鱼上

15.

好了，美味做好了

香煎鳕鱼,好了，美味做好了

小贴士

  1. 这道菜后来做酱汁用的是黄油，黄油有奶香味道，使得这道菜更加香浓鲜美

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该菜谱创建于: 2018年03月20日 17:18
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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