香煎鳕鱼柳
鳕鱼刺很少、肉质细嫩。食用不用小心翼翼。 真正的美味做法都是两级的,要么特复杂,要么特简单。 香煎鳕鱼柳的制作是最简单的,又美味。 鳕鱼:杀菌消炎、活血止痛、提高免疫。
需要食材
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- 鳕鱼
- 一条
-
- 料酒、白胡椒、盐
- 适量
-
- 西兰花
- 一朵
-
- 柠檬
- 一片
做法步骤
1.
沃尔玛买回一袋鳕鱼柳,通常一袋一条鳕鱼柳
2.
拆包取出鳕鱼柳,洗净,切分成段
3.
抹上盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
4.
八成热锅中煎至两面金黄。
小贴士
- 西兰花冷水中加入盐和几滴油焯熟,这个过程我就没有上图。基本操作大家都知道。😊
- 煎鳕鱼柳的时候,一定要注意火侯。
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