香蕉披萨
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我做过几次香蕉披萨了，二位都喜欢吃，女儿的同学也吃过一回，念念不忘。老是问我周末有没在家，有没空。我知道她喜欢吃我做的香蕉披萨。我做好了披萨，她又有事没来我家。 自已动手做披萨，一点也不难，还好吃，挺香。我们三个人做了二盘，女儿一个人吃掉一盘半，还连说好吃好吃。 一个人拍照不好拍拉丝的，女儿吃的时候丝拉着好长，想拍照却是没机会了。因为她迫不及待的要吃。 对了，我在做披萨的时候，女儿倒是很乐意帮忙，因为她期待着美味披萨。
需要食材
-
- 面粉
- 250克
-
- 牛奶
- 95克
-
- 白糖
- 15克
-
- 酵母
- 3克
-
- 香蕉
- 3根
-
- 马拉里拉奶酪
- 适量
-
- 沙拉酱
- 适量
做法步骤
2.
2. 取出，揉成长条，分成三等份。我做了二份披萨，一份做了饼
3.
3. 取其中一个生胚，擀成圆形
4.
4. 放入披萨盘中。
5.
5. 多余的部分切掉，用叉子扎满孔
6.
6. 入预热好的烤箱，175度上火，下火150度，烤约8分钟后取出
7.
7. 马苏里拉奶酪提前取出，变柔软后用刀切成末
8.
8. 披萨饼皮取出，抹上沙拉酱
9.
9. 香蕉切成小片。厚度随意，均匀就好
10.
10. 披萨盘中码一层奶酪碎，再码一层香蕉片
11.
11. 撒上奶酪碎
12.
12. 入烤箱上层，180度上火，下火150度，烤约25分钟。
13.
13. 出炉
小贴士
- 1.饼皮上扎小孔以防止发酵鼓起。
- 2.饼皮要先烤个八成熟。
- 3.抹一层沙拉酱味道较好。最好是香蕉上也放一层沙拉酱，这样香蕉防止烤黑。
- 4.烤箱温度和时间仅供参考哈。首次烤的新手最好守烤箱边上注意观察火候。
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