适合宝宝吃的营养健康菠菜卷
春天适合吃菠菜,菠菜具有解热毒、通血脉、利肠胃的功能。 吃惯了炒菠菜的你可以试试这一款菠菜饼,营养健康又美味!
需要食材
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- 鸡蛋一个
- 火腿半根
-
- 菠菜
- 黄瓜半段
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- 面粉适量
做法步骤
1.
菠菜洗净备用。
2.
切断打成汁。
3.
将打好的菠菜汁放入大碗中。
4.
加入适量面粉。
5.
少量的盐。
6.
热锅放油。
7.
将菠菜汁倒入锅中,涂抹均匀,担心操作不好的小伙伴可以先停火,放好汁后再开火继续操作。
8.
饼成翠绿色且周边开始起皱的时候差不多就完工了。
9.
去一枚鸡蛋。
10.
鸡蛋打撒,放入少量的面粉和适量的水。
11.
煎蛋皮。
12.
将黄瓜洗净去皮。并切条。
13.
先放菠菜饼、再放蛋皮,最后将切好的黄瓜和火腿放放在上面,记住不要放在中间,放在两端,方便卷起。根据各人口味添加番茄酱。
14.
将卷好的饼放入盘中。
15.
成品图!准备开吃吧😄!
小贴士
- 火腿煎一下味道会更好!
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