简单易学，营养健康的家常小菜
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花菜又名花椰菜，是比较特殊的一种蔬菜，味道也奇特，有的人可能不喜欢。 但是花菜营养丰富，富含维生素B，C。和猪肉片一起炒，味道很好，是一道应该学会的家常菜。
需要食材
-
- 花菜
- 半颗
-
- 猪肉
- 100克
-
- 生抽
- 1勺
-
- 小米椒
- 2颗
-
- 蒜片
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 糖
- 1勺
-
- 鸡精
- 1勺
做法步骤
2.
倒入清水、撒盐，浸泡30分钟以上。
3.
油温7成热时入肉片，。
4.
加入蒜片、小米椒炒出香味。
5.
肉推至一边入花菜，炒匀。
6.
加入生抽，继续翻炒。
7.
加3汤匙清水，焖约1分钟。
8.
放入盐、糖、鸡精各一勺，炒匀收汁即可。
9.
装盘，简单美味又营养的花菜炒肉片。
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