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时令鸭肉菌菇汤

时令鸭肉菌菇汤

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需要食材

    • 鸭肉
    • 半只
    • 猪肚菇
    • 适量
    • 玫瑰花
    • 2朵
    • 红枣
    • 2粒
    • 茴香
    • 少许
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

鸭肉飞水备用

时令鸭肉菌菇汤,鸭肉飞水备用

2.

猪肚菇清洗备用

时令鸭肉菌菇汤,猪肚菇清洗备用

3.

锅中倒入适量水，大火煮开转小火焖煮40分钟。

时令鸭肉菌菇汤, 锅中倒入适量水，大火煮开转小火焖煮40分钟。

4.

40分钟后加入猪肚菇、红枣、茴香、玫瑰花、盐，焖煮20分钟即可。

时令鸭肉菌菇汤,40分钟后加入猪肚菇、红枣、茴香、玫瑰花、盐，焖煮20分钟即可。

5.

出锅啦。

时令鸭肉菌菇汤,出锅啦。

小贴士

  1. 1.玫瑰花，茴香去油去味的功效。
  2. 2.鸭肉飞水的时候水中放姜片也有去味的效果。
  3. 3.猪肚菇是在超市新发现的菌菇第一次吃，还不错，好像是有猪肚的味道😊。

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该菜谱创建于: 2018年03月13日 21:15
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