披萨🍕
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需要食材
-
- 饼皮
-
- 高筋面粉
- 280
-
- 低筋面粉
- 120
-
- 盐
- 2
-
- 油
- 30
-
- 酵母
- 4
-
- 清水
- 200
-
- 细砂糖
- 20
-
- 馅料
-
- 马苏里拉芝士
- 适量
-
- 食材
- ⬇️⬇️
做法步骤
1.
牛肉馅
2.
胡萝卜切块
3.
切洋葱丁
4.
切
5.
剁肉
6.
切丁
7.
放油 放蒜蓉 放洋葱
8.
放胡萝卜
9.
放牛肉馅
10.
放番茄酱
11.
放香叶
12.
放黑胡椒粉
13.
放糖
14.
放点热水煮到浓浓的的（红酱完成）备用
15.
牛肉片用盐黑胡椒腌制一会
16.
准备
17.
火腿切丁 洋葱切条
18.
去皮
19.
鱼丸切片
20.
和面 发酵
21.
去一半的面擀成圆饼
22.
擀 薄点不要太厚
23.
扎眼
24.
扎
25.
扎
26.
多扎点防止饼皮鼓起
27.
边缘厚一点
28.
放红酱
29.
抹均匀
30.
放芝士
31.
放准备好的食材
32.
放
33.
放
34.
放香菇片
35.
180度烤5分钟
36.
放芝士
37.
放芝士多多的
38.
180度烤10分钟
39.
出炉
40.
凉凉
41.
完成
42.
切
43.
品尝
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