香煎鳕鱼
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鳕鱼的营养非常丰富，烹饪起来也非常简单方便，而且由于无刺，所以老人小孩都适宜食用꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩
需要食材
-
- 鳕鱼
- 三块
做法步骤
1.
鳕鱼块提前解冻
2.
解冻好之后用厨房纸抹干水分
3.
撒上细盐，两面都抹均匀
4.
撒上黑胡椒粉，两面都抹均匀
5.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两小时
6.
时间到，取出，撇去腌制过程中产生的水分
7.
平底锅入适量食用油
8.
大火烧热油之后放入鳕鱼块
9.
转小火，煎至鳕鱼块一面变金黄色，约摸4.5分钟，然后再翻面煎3.4分钟
10.
煎至两面金黄，盛出，即可
11.
摆盘
12.
好吃看得见
13.
成品图
小贴士
- 鳕鱼很容易熟，煎的时候不要翻来翻去，一面煎好再煎另一面！
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- 黄小芽
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