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草莓蛋挞

草莓蛋挞

需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 牛奶
    • 10g
    • 淡奶油
    • 10g
    • 20g
    • 炼乳
    • 一勺
    • 草莓
    • 几个

做法步骤

1.

先准备几个市售的蛋挞皮

草莓蛋挞,先准备几个市售的蛋挞皮

2.

然后准备10g牛奶

草莓蛋挞,然后准备10g牛奶

3.

10g淡奶油

草莓蛋挞,10g淡奶油

4.

两者混合一起

草莓蛋挞,两者混合一起

5.

草莓蛋挞,加糖

6.

加一勺炼乳,放微波炉里加热,把糖和炼乳融化

草莓蛋挞,加一勺炼乳,放微波炉里加热,把糖和炼乳融化

7.

准备一个全蛋,打入碗中

草莓蛋挞,准备一个全蛋,打入碗中

8.

搅匀倒入到牛奶奶油混合液中

草莓蛋挞,搅匀倒入到牛奶奶油混合液中

9.

如图

草莓蛋挞,如图

10.

然后再次搅拌均匀

草莓蛋挞,然后再次搅拌均匀

11.

倒入蛋挞皮中,8分满就可以

草莓蛋挞,倒入蛋挞皮中,8分满就可以

12.

正好够4个

草莓蛋挞,正好够4个

13.

然后烤箱预热,240度上下火,烤10分钟

草莓蛋挞,然后烤箱预热,240度上下火,烤10分钟

14.

切点草莓

草莓蛋挞,切点草莓

15.

蛋挞烤10分钟的时候,把草莓放进去

草莓蛋挞,蛋挞烤10分钟的时候,把草莓放进去

16.

然后再烤5分钟就可以了

草莓蛋挞,然后再烤5分钟就可以了

小贴士

  1. 草莓如果一开始就放在挞水里,那烤出来的草莓就比较老了,会比较酸,而且也不好看,所以我建议后放,烤10分钟再放
  • 小妞001

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