草莓挞（蛋挞皮➕蛋挞水通用）
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挞皮和挞水同样适用于做蛋挞，且用不完的挞水可以冷冻保存，草莓选偏酸一点的口感更好
需要食材
-
- 挞皮材料
-
- 黄油
- 100g
-
- 糖粉
- 40g
-
- 蛋黄
- 1个
-
- 低粉
- 180g
-
- 挞水材料
-
- 牛奶
- 100g
-
- 糖
- 25g
-
- 全蛋
- 2个
-
- 淡奶油
- 65g
-
- 草莓
- 适量
做法步骤
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