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豌豆炒牛肉粒

豌豆炒牛肉粒

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需要食材

    • 牛肉
    • 300克
    • 红辣椒
    • 1支
    • 豌豆
    • 300克
    • 姜，盐，蒜头，鸡精，生抽
    • 少许

做法步骤

1.

牛肉，辣椒切小丁，因为我用的是自己先前卤好的牛肉，大家用新鲜牛肉的注意下面步骤了(1,牛肉切丁，加入盐，料酒，生粉，油腌制15分钟)，姜，蒜切末

豌豆炒牛肉粒,牛肉，辣椒切小丁，因为我用的是自己先前卤好的牛肉，大家用新鲜牛肉的注意下面步骤了(1,牛肉切丁，加入盐，料酒，生粉，油腌制15分钟)，姜，蒜切末

2.

锅中倒入适量水，放入豌豆，煮一分钟。

豌豆炒牛肉粒,锅中倒入适量水，放入豌豆，煮一分钟。

3.

冷锅下油，放入牛肉翻炒，再加入姜蒜红椒，倒入焯好水的豌豆，加入盐，鸡精，生抽，料酒炒匀后盛出即可

豌豆炒牛肉粒,冷锅下油，放入牛肉翻炒，再加入姜蒜红椒，倒入焯好水的豌豆，加入盐，鸡精，生抽，料酒炒匀后盛出即可

4.

一道简单易做，又营养美味的下饭菜就出来了

豌豆炒牛肉粒,一道简单易做，又营养美味的下饭菜就出来了

小贴士

  1. 牛肉一定要冷锅，肉质才鲜嫩，辣椒喜欢吃辣的可以用小米辣，孩子吃就用甜辣椒

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该菜谱创建于: 2018年01月18日 18:40
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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