5分钟快手菜 清炒豌豆尖
收藏菜谱
加入专辑
豌豆尖，是有土栽培，又名叫龙须菜，是豌豆的幼嫩枝叶。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。这是一款快手菜，10分钟就能搞定。
需要食材
-
- 豌豆尖
- 600克
-
- 大蒜瓣
- 3瓣
-
- 小米辣
- 3个
-
- 花椒粒
- 3克
-
- 大豆色拉油
- 15ml
做法步骤
1.
把豌豆尖清洗干净，沥干水份
2.
3.
大蒜切成小片
4.
小米辣切成小段
5.
锅内加入大豆色拉油烧7分热后加入花椒粒煸出香味
6.
加入蒜片
7.
加入小米辣翻炒均匀
8.
加入豌豆尖，翻炒2分钟
9.
加入精盐调味，翻炒均匀
10.
清炒豌豆尖做好了
11.
清炒豌豆尖出锅了
12.
清炒豌豆尖清脆爽口，咸辣适宜！
小贴士
- 豌豆尖炒制时间不能过长，豌豆尖下锅后大火焯2分钟即可。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 高兴KX
+ 关注
爱生活，爱美食~
2017/08/08
-
850
菜谱 -
56237
粉丝 -
27
关注
