5分钟快手菜 百搭肉末芽菜
收藏菜谱
加入专辑
芽菜在四川非常有名，它和“涪陵榨菜”“南充冬菜”“内江大头菜”（一种腌大头菜）并称为四川四大腌菜。所含的营养也较丰富微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。芽菜看起来很不起眼，但口感很好，又脆又香，下饭很好，厂家把芽菜剁成米粒般大小，袋装，称之为“碎米芽菜”，每袋100克，非常适合用来做家常菜。这道百搭肉末芽菜口感鲜香，清脆爽口，吃粥，拌饭，拌面都可以，是非常完美的下饭菜~
需要食材
-
- 猪肉末
- 200克
-
- 芽菜
- 400克
-
- 花生油
- 1勺
-
- 大葱
- 2段
-
- 鲜姜
- 1块
-
- 料酒
- 半勺
-
- 生抽
- 半勺
-
- 精盐
- 3克
-
- 葱油
- 半勺
做法步骤
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 高兴KX
+ 关注
爱生活，爱美食~
2017/08/08
-
850
菜谱 -
56237
粉丝 -
27
关注
