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5分钟快手菜 腊肉炒蒜台

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台

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需要食材

    • 腊肉
    • 150克
    • 蒜台
    • 400克
    • 大葱
    • 1段
    • 蒜瓣
    • 3个
    • 花椒粉
    • 2克
    • 豉油
    • 1勺
    • 精盐
    • 2克

做法步骤

1.

蒜台清洗干净

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,蒜台清洗干净

2.

把蒜台切成3.5㎝的小段

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,把蒜台切成3.5㎝的小段

3.

腊肉一块

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,腊肉一块

4.

把腊肉清洗干净后放入温水里，浸泡30分钟

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,把腊肉清洗干净后放入温水里，浸泡30分钟

5.

把腊肉捞出来，用厨房纸擦去水份

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,把腊肉捞出来，用厨房纸擦去水份

6.

把腊肉切成2㎝宽，3㎜厚的薄片

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,把腊肉切成2㎝宽，3㎜厚的薄片

7.

切葱花和蒜丝

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,切葱花和蒜丝

8.

炒锅烧热后加入花生油，油烧热后加入花椒粉，加入葱花和蒜丝，炒出香味

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,炒锅烧热后加入花生油，油烧热后加入花椒粉，加入葱花和蒜丝，炒出香味

9.

加入腊肉，煸炒2分钟

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,加入腊肉，煸炒2分钟

10.

加入1勺豉油

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,加入1勺豉油

11.

翻炒均匀

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,翻炒均匀

12.

加入蒜台

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,加入蒜台

13.

翻炒2分钟

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,翻炒2分钟

14.

加入2克精盐

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,加入2克精盐

15.

翻炒均匀即可

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,翻炒均匀即可

16.

腊肉炒蒜台出锅了

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,腊肉炒蒜台出锅了

17.

腊肉鲜香，蒜台清爽，好吃又下饭的神器~

5分钟快手菜 腊肉炒蒜台,腊肉鲜香，蒜台清爽，好吃又下饭的神器~

小贴士

  1. 掌握好炒菜时间，时间过长蒜台太蔫口感不好。

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该菜谱创建于: 2018年04月18日 20:13
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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