自制曲奇饼干
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曲奇的做法有太多种，每个配方不一样，做出来的味道和酥脆感也不一样，我做的这个方子试过很多次，是做出来最酥脆的，一碰就会碎，奶香味十足，特别有宝宝的一定要试试！！
需要食材
-
- 黄油
- 150克
-
- 白糖
- 60克
-
- 鸡蛋
- 20克
-
- 淡奶油
- 20克
做法步骤
1.
黄油150克，另外一个盆里装热水，把黄油隔热软化，如果是天暖个，室内软化就可以，我们这还挺冷，看看想我软化的状态就可以了，别太过了！
2.
软化好的黄油加入60克的白糖
3.
开始进行打发
4.
黄油打发一会你会发现黄油开始发白，膨胀！
5.
这时候加入20克的鸡蛋液，继续开始打发！
6.
继续打发黄油会更白，体力膨胀！
7.
然后加入20克的动物奶油，一定是动物奶油哦，做出来更酥奶味十足！
8.
继续打发到这样的状态
9.
筛入180克的低筋面粉，一定过筛哦！
10.
按压的方式搅拌，不要画圈哦！
11.
准备一个这种曲奇裱花嘴
12.
烤箱盘放一张吸油纸，面糊装进裱花袋里！
13.
开始挤出宿舍的形状，这时候烤箱上下管预热180度！
14.
中层烤20分钟就好了！
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- 泽泽有超能力
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w736424740(wx可以交流)一入烘焙深似海，从此败家没商量！
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