芝士焗大虾
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我的同学11月份要去杭州看儿子去，她特别想给她儿子做这道菜，于是我把这个菜谱写出来，希望她能喜欢。
需要食材
-
- 大虾
- 3只
-
- 土豆
- 1个
-
- 芝士
- 适量
-
- 盐
- 少许
-
- 黑胡椒碎
- 少许
-
- 沙拉酱
- 少许
做法步骤
1.
主要食材：鲜虾
2.
将鲜虾的虾枪、虾爪剪去。
3.
用剪子把虾背剪开。
4.
用牙签挑出虾线。
5.
用刀把虾背破开并且压平。
6.
往虾背里撒少许盐。
7.
再撒少许黑胡椒碎，腌制10分钟。
8.
烤盘底下铺上油纸，把腌制好的虾放在烤盘里。
9.
蒸熟的土豆片趁热撒上盐和黑胡椒碎调味。
10.
喜欢甜味的话再放些沙拉酱或者炼乳调味。 如果感觉蒸好的土豆比较干，还可以放少许牛奶调制一下，可是少许哦。
11.
用小勺把土豆碾成泥。
12.
把土豆泥铺在虾背上。
13.
再铺上一层芝士。
14.
将烤盘放入烤箱中层，上下管加热180度，烤10～15分钟。
15.
芝士融化即可出炉。
16.
成品图。
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- 胸有成竹1966
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这家伙很懒,什么都没有留下
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