自制蛋糕
要的就是无添加剂
需要食材
-
- 鸡蛋
- 核桃
-
- 糖
- 葡萄干
-
- 做蛋糕的面粉
- 纯果酱
做法步骤
2.
鸡蛋清分离好的不要有水和蛋黄,搅拌机打到干性发泡,期间分三次加三勺白糖
3.
打好的蛋清越干越好,分几次加到蛋黄里,用铲子上下拌,不要打圈
4.
电饭锅里面摸层油,倒锅里撒点葡萄干
5.
电饭锅有蛋糕键的直接按就好了!没有的按煮饭键,好了闷十几分钟应该也可以!不行就再按一次煮饭
6.
我在蛋糕里面加了点芒果,有种芒果蛋挞的味道很好吃!
7.
也可以加点果酱和核桃芝麻类的坚果也很好吃!
8.
自己做的蛋糕女儿很爱吃,比给她买好利来还爱吃!
9.
自己随便加点番茄酱果酱水果做装饰,好看好吃!
小贴士
- 蛋清尽量多打一会,打到奶油一样就好了
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