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干锅菜花

干锅菜花

需要食材

    • 菜花
    • 一颗
    • 蒜片
    • 姜片
    • 干辣椒段
    • 红彩椒
    • 料酒
    • 酱油

做法步骤

1.

菜花撕成小块

干锅菜花,将菜花撕成小块

2.

姜蒜切成片;干辣椒切段;红彩椒斜切片

干锅菜花,姜蒜切成片;干辣椒切段;红彩椒斜切片

3.

炒锅中下油烧热,下姜蒜片煸香,再把干辣椒段放入。

干锅菜花,炒锅中下油烧热,下姜蒜片煸香,再把干辣椒段放入。

4.

把菜花放入爆炒。

干锅菜花,把菜花放入爆炒。

5.

炒至菜花稍干时调入酱油料酒继续炒至汁水收干。

干锅菜花,炒至菜花稍干时调入酱油和料酒继续炒至汁水收干。

6.

加入红彩椒片。

干锅菜花,加入红彩椒片。

7.

最后调入盐和即可。

干锅菜花,最后调入盐和糖即可。
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