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干锅菜花

干锅菜花

需要食材

    • 菜花
    • 200克
    • 五花肉片
    • 100克
    • 3瓣
    • 蚝油
    • 适量

做法步骤

1.

菜花 分两次用的

干锅菜花,大菜花 分两次用的

2.

五花肉稍微冻一下好切薄片

干锅菜花,五花肉稍微冻一下好切薄片

3.

菜花去根 留一段儿 洗净 肉切好

干锅菜花,菜花去根 留一段儿 洗净 肉切好

4.

锅内放水 放入菜花 稍微煮一下

干锅菜花,锅内放水 放入菜花 稍微煮一下

5.

不用煮太软

干锅菜花,不用煮太软

6.

捞出备用

干锅菜花,捞出备用

7.

锅内放油

干锅菜花,锅内放油

8.

放入肉片

干锅菜花,放入肉片

9.

炒熟盛出备用

干锅菜花,炒熟盛出备用

10.

锅内放入蒜爆香

干锅菜花,锅内放入蒜爆香

11.

放入菜花跟肉 翻炒

干锅菜花,放入菜花跟肉 翻炒

12.

放入两勺 蚝油

干锅菜花,放入两勺 蚝油

13.

翻炒

干锅菜花,翻炒

14.

我又放了一小盐勺左右的老抽 起锅装盘

干锅菜花,我又放了一小盐勺左右的老抽 起锅装盘

15.

喜欢吃辣的可以放些红椒

干锅菜花,喜欢吃辣的可以放些红椒

16.

好吃

干锅菜花,好吃

小贴士

  1. 如果锅内有汤 可以多烧一会儿
  • 云涛霜雪

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