首页 > 菜谱大全 > 干锅菜花

干锅菜花

干锅菜花

收藏菜谱

加入专辑

23052

1561

需要食材

    • 五花肉
    • 适量
    • 菜花
    • 适量
    • 尖椒
    • 1个
    • 姜
    • 两片
    • 葱
    • 适量
    • 干红辣椒
    • 适量
    • 郫县豆瓣酱
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 糖
    • 1勺
    • 植物油
    • 适量
    • 花椒
    • 适量

做法步骤

1.

菜花掰小块，用水洗净

干锅菜花,菜花掰小块，用水洗净

2.

葱姜切碎

干锅菜花,葱姜切碎

3.

干红辣椒切小段

干锅菜花,干红辣椒切小段

4.

尖椒切菱形片

干锅菜花,尖椒切菱形片

5.

五花肉切小薄片

干锅菜花,五花肉切小薄片

6.

烧一锅热水，放几滴油和一勺盐，水开后倒入菜花，烧开2分钟。

干锅菜花,烧一锅热水，放几滴油和一勺盐，水开后倒入菜花，烧开2分钟。

7.

捞出立即放入冰水里，换水两次，直到浸泡菜花的水是凉的才行，然后捞出沥干水分

干锅菜花,捞出立即放入冰水里，换水两次，直到浸泡菜花的水是凉的才行，然后捞出沥干水分

8.

锅中放入适量植物油，放入五花肉，小火慢慢煎

干锅菜花,锅中放入适量植物油，放入五花肉，小火慢慢煎

9.

煎至两面变黄，油耗出，肉卷曲，放入红辣椒花椒翻炒

干锅菜花,煎至两面变黄，油耗出，肉卷曲，放入红辣椒花椒翻炒

10.

放入一勺郫县豆瓣酱翻炒

干锅菜花,放入一勺郫县豆瓣酱翻炒

11.

放入葱姜翻炒

干锅菜花,放入葱姜翻炒

12.

放入菜花翻炒

干锅菜花,放入菜花翻炒

13.

放入尖椒翻炒

干锅菜花,放入尖椒翻炒

14.

放入两勺生抽，两勺料酒，一勺糖，大火翻炒均匀关火出锅

干锅菜花,放入两勺生抽，两勺料酒，一勺糖，大火翻炒均匀关火出锅

15.

成品

干锅菜花,成品

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2018年01月04日 11:21
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

黑酱油+饺子皮包馄炖 黑酱油+饺子皮包馄炖
独家
萝卜缨牛肉包子 萝卜缨牛肉包子
独家
愤怒的小鸟红薯馒头 愤怒的小鸟红薯馒头
独家
松软可口～戚风蛋糕（六寸版） 松软可口～戚风蛋糕（六寸版）
花朵南瓜包~南瓜面团南瓜馅儿 花朵南瓜包~南瓜面团南瓜馅儿
脊骨烧鲜藕 脊骨烧鲜藕
独家
奇异果蛋糕 奇异果蛋糕
独家
菠菜鸡蛋糕 菠菜鸡蛋糕
独家
抹茶蜜豆吐司 抹茶蜜豆吐司
黑酱油+超级省事~芹菜肉饺子馅 黑酱油+超级省事~芹菜肉饺子馅
独家
家有烤箱+肉松小蛋糕 家有烤箱+肉松小蛋糕
独家
南瓜包 南瓜包
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • hb俗人

+ 关注

用心做饭，用心生活
  • 439
    菜谱
  • 6061
    粉丝
  • 108
    关注

热门菜谱

推荐食材

1腊肉

2肉脯

3葡萄柚

4香肠

5红啤梨

6小米蕉

应季菜肴

豆面香椿芽 独家

豆面香椿芽 16

春季养肝，香椿芽鸡蛋饼 独家

春季养肝，香椿芽鸡蛋饼 120

桃花糕春天里的味道

桃花糕春天里的味道 14

彩虹杯子布丁

彩虹杯子布丁 44

虾仁炒饭 独家

虾仁炒饭 115

【谷雨·香椿鱼儿】谷雨落时，一口香椿一口茶

【谷雨·香椿鱼儿】谷雨落时，一口香椿一口茶 128

鲜美无比的葱油蚕豆，又香又嫩软绵绵

鲜美无比的葱油蚕豆，又香又嫩软绵绵 78

草莓奶油蛋糕卷

草莓奶油蛋糕卷 184

干煸醉乡鸭 独家

干煸醉乡鸭 1093

太阳花枣馍

太阳花枣馍 102

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号