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砂锅银鳕鱼煲

砂锅银鳕鱼煲

需要食材

    • 银鳕鱼
    • 250克(两块)
    • 青椒
    • 半个
    • 红椒
    • 半个
    • 黄椒
    • 半个
    • 大蒜
    • 6瓣
    • 生姜
    • 3片
    • 大葱
    • 1根
    • 洋葱
    • 半个
    • 橄橄油
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

青、红、黄椒切小块,洋葱切小块,大葱切小段,大蒜去衣,生姜切片;

砂锅银鳕鱼煲,青、红、黄椒切小块,洋葱切小块,大葱切小段,大蒜去衣,生姜切片;

2.

银鳕鱼面上撒点盐稍腌制几分钟,热锅倒橄榄油,小火,慢煎至银鳕鱼两面金黄色;

砂锅银鳕鱼煲,银鳕鱼面上撒点盐稍腌制几分钟,热锅倒橄榄油,小火,慢煎至银鳕鱼两面金黄色;

3.

将所有配料倒入锅里翻炒几下(可适当再倒点油);

砂锅银鳕鱼煲,将所有配料倒入锅里翻炒几下(可适当再倒点油);

4.

再将炒好的配料倒入砂锅中;

砂锅银鳕鱼煲,再将炒好的配料倒入砂锅中;

5.

接着将银鳕鱼摆在配料上面,加入半小碗的水,然后中火慢慢焖约10分钟左右即可食用。

砂锅银鳕鱼煲,接着将银鳕鱼摆在配料上面,加入半小碗的水,然后中火慢慢焖约10分钟左右即可食用。
  • Oo妖妖o

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