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胖子。银鳕鱼

胖子。银鳕鱼

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需要食材

    • 鳕鱼
    • 一片
    • 虾
    • 三只
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 香菜
    • 两条
    • 鲍鱼汁
    • 两勺
    • 色粉
    • 50g
    • 橙子
    • 半个

做法步骤

1.

鳕鱼解冻洗干净。水分吸干。

胖子。银鳕鱼,鳕鱼解冻洗干净。水分吸干。

2.

虾改刀

胖子。银鳕鱼,虾改刀

3.

虾腌制。盐鸡精黄酒腌制

胖子。银鳕鱼,虾腌制。盐鸡精黄酒腌制

4.

吸干水分后把鳕鱼放鸡蛋液

胖子。银鳕鱼,吸干水分后把鳕鱼放鸡蛋液

5.

鸡蛋液涂匀后放生粉拍匀。

胖子。银鳕鱼,鸡蛋液涂匀后放生粉拍匀。

6.

用空锅吧最小的火吧虾预热至虾成红色7分熟。

胖子。银鳕鱼,用空锅吧最小的火吧虾预热至虾成红色7分熟。

7.

放上有至八成油温煎鳕鱼块至两面金黄。即可

胖子。银鳕鱼,放上有至八成油温煎鳕鱼块至两面金黄。即可

8.

最后用鲍鱼汁勾芡淋浇即可

胖子。银鳕鱼,最后用鲍鱼汁勾芡淋浇即可

9.

最后摆盘收尾。大功告成😄

胖子。银鳕鱼,最后摆盘收尾。大功告成😄

小贴士

  1. 银鳕鱼一定要把水分吸干。不然鱼不吸收调料味

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该菜谱创建于: 2016年12月23日 10:56
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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