牙签肉（自己在家可以做的BBQ）
收藏菜谱
加入专辑
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 适量
-
- 料酒
-
- 烧烤粉
-
- 牙签
做法步骤
1.
鸡胸肉买来后把边上的油脂层去掉洗净。
2.
牙签若干，鸡胸肉切成小正方形。
3.
加入1大勺料酒，烧烤料，搅拌均匀腌制30分钟左右（没有烧烤料的话可以换成炸鸡粉，或者自己加点盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，辣椒粉，孜然粉）。
4.
腌制好后用牙签串起。
5.
锅里倒少许油加热后把鸡肉串放入中小火慢煎（想快点也可以换成炸的方式）。
6.
鸡肉变色后再翻面煎。
7.
煎成金黄色转小火，再加入少许烧烤料（或腌制余下的料汁倒入）。
8.
再加入少许白芝麻（没有可省略此步，或喜欢吃辣的话撒点辣椒粉）。
9.
捞出沥干油，就可以装盘了。看不清楚的话，可点击上面菜谱成品大图查看。
小贴士
- 肉串腌制时间越久越入味哦！！
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 昵称8806115
+ 关注
喜欢美食的小小厨娘
-
51
菜谱 -
252
粉丝 -
1
关注
