#吃唐诗品宋词#窗含西岭千秋雪
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其实，早在做“东吴门泊万里船”的时候，就开始构思这个菜谱。然一直找不到合适的“窗”。 一天，我去超市时候发现了华夫饼挺合适，它好像就是缩小版的窗户。可是等我拿起来细细端详时候却发现：太小，太小了，这窗户，要是用它们做窗户，该费我多少精神啊？ 又一次去超市，我发现华夫饼居然还贼贵贼贵的，买“机”（家里已经有N种制作美食的机器）上瘾的我忍不住又打开京东去看看华夫饼机怎么卖。 一搜，我喜出望外，乖乖，乖乖，原来让我馋了（好几年前就有朋友买过，他买的是进口的，要好几百块）好几年的华夫饼机居然只有200多。 于是，我毫不犹豫地拍下来了，只为了做这扇让我想象了几十遍的”窗含西岭千秋雪“的窗！
需要食材
-
- 华夫饼（自己做的才足够大）
- 2块（备用一块）
-
- 小麻花饼干
- 适量
-
- 椰蓉
- 适量
-
- 枇杷核
- 适量
-
- 牙签
- 适量
做法步骤
1.
自己刚刚烤好的华夫饼
2.
用水果刀挖出窗户的模样
3.
这样的”窗“是站不稳的，必须要有个底座，所谓底座就是用切下来的华夫饼用牙签串起来。
4.
再把串起来的华夫饼串在“窗户”上。这是非常需要耐心，整个菜谱的绝大多数时间都花在这上面了，因为它有点重量，不好固定。
5.
如图所示，用4根牙签把底座固定在窗户上。
6.
开始摆“岭”，用一根根的小麻花饼干来完成。
7.
西边的山岭摆好了
8.
均匀地撒上椰蓉，当然就是雪啦。
9.
尽量弄均匀，不平整的地方用牙签协助
10.
随意摆上几个枇杷核，山上总要有石头的，对不对？这枇杷核就是石头啦。
11.
这是不是有点”窗含西岭千秋雪“的味道？ 透过窗户，外面是皑皑白雪，雪中还有一道陡峭的山岭？
12.
亲，明天早上就用这个给孩子当早餐吧：香糯可口的华夫饼，冷冷香香的椰蓉，还有酥酥的小麻花饼干，最关键的是还可以学古诗，这样的早餐，真是太有”营养“啦！
小贴士
- 第一，为了一次成功，最好准备两块华夫饼，必须要自己做的，买来的太小了，无法成型。
- 第二，尽可能多地使用牙签，这样才能达到你想要的效果：窗是最难做的，因为它太软了，站不起来！
- 第三，拍照时候必须用手抓住哦，所以有点小压抑。不过看着成品图，心里还是成就感爆棚的，我终于又”做“了一句古诗！
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