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家炖青鱼

家炖青鱼

需要食材

    • 青鱼
    • 3条
    • 大料
    • 花椒
    • 干红椒
    • 酱油
    • 料酒
    • 老抽

做法步骤

1.

青鱼洗净控干

家炖青鱼,青鱼洗净控干水

2.

切葱花,切片,准备好大蒜,大料,干红椒,花椒

家炖青鱼,葱切葱花,姜切片,准备好大蒜,大料,干红椒,花椒

3.

锅中放油,将青鱼两面都煎一下

家炖青鱼,锅中放油,将青鱼两面都煎一下

4.

煎好后,加入酱油料酒老抽,和准备好的配料,加水炖

家炖青鱼,煎好后,加入酱油,料酒,老抽,和准备好的配料,加水炖

5.

大火烧开,加入盐调味,改小火炖,待汤快没时,改大火收汤即可

家炖青鱼,大火烧开,加入盐调味,改小火炖,待汤快没时,改大火收汤即可
  • 乔妈的小厨房

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