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茄汁花菜

茄汁花菜

需要食材

    • 番茄
    • 2个
    • 花菜
    • 500克
    • 2瓣
    • 1根
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

茄汁花菜,准备好材料

2.

番茄去皮切丁,花菜掰成小朵洗净,蒜切末,切葱花

茄汁花菜,番茄去皮切丁,花菜掰成小朵洗净,蒜切末,葱切葱花

3.

锅中烧开水,放入花菜,焯熟

茄汁花菜,锅中烧开水,放入花菜,焯熟

4.

捞出沥干水分备用

茄汁花菜,捞出沥干水分备用

5.

锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

茄汁花菜,锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

6.

加入番茄炒至出汁

茄汁花菜,加入番茄炒至出汁

7.

加入花菜

茄汁花菜,加入花菜

8.

加入蚝油

茄汁花菜,加入蚝油

9.

加入生抽

茄汁花菜,加入生抽

10.

加入白糖

茄汁花菜,加入白糖

11.

翻炒均匀

茄汁花菜,翻炒均匀

12.

出锅前撒上葱花即可

茄汁花菜,出锅前撒上葱花即可

13.

成品图

茄汁花菜,成品图

14.

图二

茄汁花菜,图二

15.

图三

茄汁花菜,图三
  • 茹絮

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