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茄汁花菜

茄汁花菜

需要食材

    • 花菜
    • 400克
    • 西红柿
    • 1个
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 玉米油
    • 30毫升
    • 少许
    • 番茄沙司
    • 1勺

做法步骤

1.

花菜洗干净

茄汁花菜,花菜洗干净

2.

切成块

茄汁花菜,切成块

3.

放入锅中焯水3分钟

茄汁花菜,放入锅中焯水3分钟

4.

捞出沥干水分备用

茄汁花菜,捞出沥干水分备用

5.

番茄洗干净

茄汁花菜,番茄洗干净

6.

去皮后切成小丁

茄汁花菜,去皮后切成小丁

7.

大蒜切碎

茄汁花菜,大蒜切碎

8.

锅中放油烧热

茄汁花菜,锅中放油烧热

9.

放入大蒜炒香

茄汁花菜,放入大蒜炒香

10.

放入番茄丁

茄汁花菜,放入番茄丁

11.

炒至软烂

茄汁花菜,炒至软烂

12.

番茄沙司

茄汁花菜,加番茄沙司

13.

放盐

茄汁花菜,放盐

14.

翻炒均匀

茄汁花菜,翻炒均匀

15.

放入花菜

茄汁花菜,放入花菜

16.

拌匀后再炒一分钟,让番茄汁完全包裹在花菜上

茄汁花菜,拌匀后再炒一分钟,让番茄汁完全包裹在花菜上

17.

出锅装盘

茄汁花菜,出锅装盘

18.

成品图

茄汁花菜,成品图
  • 薯条沾腐乳

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