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茄汁花菜

茄汁花菜

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需要食材

    • 西兰花
    • 1小棵
    • 番茄
    • 1个
    • 葱姜蒜末
    • 适量
    • 番茄酱
    • 1小勺
    • 油
    • 适量
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

西兰花洗净后切成小朵备用

茄汁花菜,西兰花洗净后切成小朵备用

2.

番茄洗净后切成小块备用

茄汁花菜,番茄洗净后切成小块备用

3.

备好葱姜蒜末

茄汁花菜,备好葱姜蒜末

4.

将西兰花放入油盐开水锅煮至断生，捞出备用

茄汁花菜,将西兰花放入油盐开水锅煮至断生，捞出备用

5.

再起锅烧油，爆香姜蒜末

茄汁花菜,再起锅烧油，爆香姜蒜末

6.

放入番茄炒匀

茄汁花菜,放入番茄炒匀

7.

加适量盐，炒匀至熟烂

茄汁花菜,加适量盐，炒匀至熟烂

8.

放入西兰花和番茄酱，炒匀入味

茄汁花菜,放入西兰花和番茄酱，炒匀入味

9.

出锅装盘

茄汁花菜,出锅装盘

10.

上桌即可食用

茄汁花菜,上桌即可食用

11.

成品图

茄汁花菜,成品图

小贴士

  1. 番茄加盐炒熟烂，再放西兰花炒容易吸收番茄汁，这样味道更好吃。

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该菜谱创建于: 2021年12月27日 07:37
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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