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冬瓜瘦肉汤

冬瓜瘦肉汤

需要食材

    • 肉片
    • 100克
    • 虾滑
    • 100克
    • 冬瓜
    • 300克
    • 裙带菜
    • 5克
    • 2瓣
    • 香葱
    • 1根
    • 3克
    • 香菜
    • 1根
    • 4克
    • 花椒粒
    • 12粒
    • 蚝油
    • 5ml
    • 料酒
    • 5ml
    • 生抽
    • 5ml
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

准备好冬瓜片。

冬瓜瘦肉汤,准备好冬瓜片。

2.

泡少许裙带菜

冬瓜瘦肉汤,泡少许裙带菜。

3.

准备少许肉片

冬瓜瘦肉汤,准备少许肉片。

4.

再准备些虾滑

冬瓜瘦肉汤,再准备些虾滑。

5.

准备好葱蒜、香菜

冬瓜瘦肉汤,准备好葱姜蒜、香菜。

6.

先把肥肉片煎出油。

冬瓜瘦肉汤,先把肥肉片煎出油。

7.

再放入瘦肉炒匀。

冬瓜瘦肉汤,再放入瘦肉炒匀。

8.

放入花椒粒料酒蚝油生抽

冬瓜瘦肉汤,放入花椒粒、料酒、蚝油、生抽。

9.

加入葱姜蒜爆香。

冬瓜瘦肉汤,加入葱姜蒜爆香。

10.

放入冬瓜,再加入少许开水。

冬瓜瘦肉汤,放入冬瓜,再加入少许开水。

11.

下入虾滑,加入盐、胡椒粉

冬瓜瘦肉汤,下入虾滑,加入盐、胡椒粉。

12.

放入裙带菜,煮3分钟。

冬瓜瘦肉汤,放入裙带菜,煮3分钟。

13.

撒上香菜末,开锅即可关火了。

冬瓜瘦肉汤,撒上香菜末,开锅即可关火了。

14.

汤汁鲜美的冬瓜瘦肉汤就上桌了!

冬瓜瘦肉汤,汤汁鲜美的冬瓜瘦肉汤就上桌了!

15.

很适合小朋友补钙强身健体,长个时期可以多喝哟!

冬瓜瘦肉汤,很适合小朋友补钙强身健体,长个时期可以多喝哟!
  • 归家小厨

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