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凉拌蒜蓉西兰花

凉拌蒜蓉西兰花

需要食材

    • 西兰花
    • 200克
    • 大蒜
    • 8粒
    • 生抽
    • 一勺
    • 适量
    • 味精
    • 适量
    • 黄瓜
    • 半个
    • 木耳
    • 一小把
    • 红椒
    • 半个
    • 香油
    • 一勺

做法步骤

1.

凉拌蒜蓉西蓝花。

凉拌蒜蓉西兰花,凉拌蒜蓉西蓝花。

2.

西蓝花片成小朵洗干净。

凉拌蒜蓉西兰花,西蓝花片成小朵洗干净。

3.

木耳提前泡开在煮熟捞出来过凉放入盆中。

凉拌蒜蓉西兰花,黑木耳提前泡开在煮熟捞出来过凉放入盆中。

4.

西蓝花倒入开水锅焯一水,同时加入一勺盐保持绿色。

凉拌蒜蓉西兰花,西蓝花倒入开水锅焯一水,同时加入一勺盐保持绿色。

5.

大蒜压扁剁碎。

凉拌蒜蓉西兰花,大蒜压扁剁碎。

6.

装入碗中加入生抽,鸡精,香油,醋,盐搅拌均匀备用。

凉拌蒜蓉西兰花,装入碗中加入生抽,鸡精,香油,醋,盐搅拌均匀备用。

7.

黄瓜切片放入盆中。

凉拌蒜蓉西兰花,黄瓜切片放入盆中。

8.

西蓝花放入盆中。

凉拌蒜蓉西兰花,西蓝花放入盆中。

9.

红椒切块放入盆中。

凉拌蒜蓉西兰花,红椒切块放入盆中。

10.

倒入调好的蒜蓉汁。

凉拌蒜蓉西兰花,倒入调好的蒜蓉汁。

11.

搅拌均匀即可。

凉拌蒜蓉西兰花,搅拌均匀即可。

12.

装盘即可。

凉拌蒜蓉西兰花,装盘即可。

13.

成品图

凉拌蒜蓉西兰花,成品图
  • 郭新文

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