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蒜香茄条

蒜香茄条

需要食材

    • 茄子
    • 1个
    • 辣椒
    • 1个
    • 大蒜
    • 1头
    • 2勺
    • 1勺
    • 蚝油
    • 半勺
    • 生抽
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好食材

蒜香茄条,准备好食材

2.

茄子洗净,切成条状

蒜香茄条,圆茄子洗净,切成条状

3.

青椒洗净,切丝

蒜香茄条,青椒洗净,切丝

4.

大蒜去皮,切成薄片

蒜香茄条,大蒜去皮,切成薄片

5.

起油锅,加油烧热,投入蒜瓣

蒜香茄条,起油锅,加油烧热,投入蒜瓣

6.

淋入蚝油

蒜香茄条,淋入蚝油

7.

加入生抽

蒜香茄条,加入生抽

8.

煸炒出蒜香

蒜香茄条,煸炒出蒜香

9.

加入茄条和辣椒

蒜香茄条,加入茄条和辣椒丝

10.

翻炒均匀后,撒入盐调味

蒜香茄条,翻炒均匀后,撒入盐调味

11.

一直翻炒至蔬菜恹恹,就可以关火起锅了

蒜香茄条,一直翻炒至蔬菜恹恹,就可以关火起锅了

12.

美味的蒜香茄条就做好了

蒜香茄条,美味的蒜香茄条就做好了

小贴士

  1. 整个过程不需要加水,高火快速翻炒至熟即可。
  • 皓月天空3331

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