姜母鸭
姜母鸭是闽南的一道地方传统的小吃。鸭肉有滋阴降火功效,对于妇女产后,祛寒暖身补虚,活血化瘀,能快速补充营养。主要是它的味道很独特吃起来油儿不腻,男女老少都会喜欢的。
需要食材
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- 鸭
- 1000克
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- 姜
- 120克
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- 麻油
- 30克
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- 酱油
- 10克
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- 冰糖
- 10克
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- 水
- 一碗
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- 盐
- 适量
做法步骤
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